الكثيري نت استضافه - تصميم - دعم فني
عدد مرات النقر : 907
عدد  مرات الظهور : 5,603,388 
عدد مرات النقر : 804
عدد  مرات الظهور : 4,446,424 منتديات اميرة خواطر
عدد مرات النقر : 750
عدد  مرات الظهور : 4,961,256 تْخْيْلْتْڪْـ
عدد مرات النقر : 913
عدد  مرات الظهور : 5,817,779 منتديات حساس
عدد مرات النقر : 1,005
عدد  مرات الظهور : 5,817,814

عدد مرات النقر : 400
عدد  مرات الظهور : 1,813,7726 
عدد مرات النقر : 0
عدد  مرات الظهور : 2,136,919 
عدد مرات النقر : 553
عدد  مرات الظهور : 5,129,890 
عدد مرات النقر : 516
عدد  مرات الظهور : 4,196,356 بسمة فجر
عدد مرات النقر : 378
عدد  مرات الظهور : 4,902,375

عدد مرات النقر : 168
عدد  مرات الظهور : 2,638,966 
عدد مرات النقر : 177
عدد  مرات الظهور : 2,986,954 
عدد مرات النقر : 165
عدد  مرات الظهور : 2,582,098 منتديات غرام الروح
عدد مرات النقر : 990
عدد  مرات الظهور : 5,817,805 
عدد مرات النقر : 1,530
عدد  مرات الظهور : 5,592,534
بسمة فجر
عدد مرات النقر : 372
عدد  مرات الظهور : 2,524,590مركز تحميل بسمة فجر
عدد مرات النقر : 754
عدد  مرات الظهور : 2,598,877
لكل منتسب بمنتدى بسمة فجر يمنع تبادل الايميلات ومواقع التواصل الاجتماعي فمن تجاوز هذا القرار سيعرض عضويته للتشهير فارجو الإلتزام بما ورد ولكم جزيل الشكر كلمة الإدارة

اعضائنا الجدد اسعدنا انضمامكم لأسرة بسمة فجر نأمل منكم أن تنشروا إبداعاتكم فأهلا وسهلا بكم وتقبلوا خالص شكري وتقديري ~ بسمة فجر ~ كلمة الإدارة


الإهداءات



المطبخ العربي والغربي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 07-24-2019, 04:25 AM
اغصان الهوى غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Mintcream
 رقم العضوية : 250
 تاريخ التسجيل : 11-10-2018
 فترة الأقامة : 285 يوم
 آخر حضور : يوم أمس (06:55 AM)
 الإقامة : بين اغصان الهوى
 المشاركات : 50,016 [ + ]
 التقييم : 55814
 معدل التقييم : اغصان الهوى has a reputation beyond reputeاغصان الهوى has a reputation beyond reputeاغصان الهوى has a reputation beyond reputeاغصان الهوى has a reputation beyond reputeاغصان الهوى has a reputation beyond reputeاغصان الهوى has a reputation beyond reputeاغصان الهوى has a reputation beyond reputeاغصان الهوى has a reputation beyond reputeاغصان الهوى has a reputation beyond reputeاغصان الهوى has a reputation beyond reputeاغصان الهوى has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 0
تم شكره 967 مرة في 807 مشاركة

اوسمتي

افتراضي الشوش برك



نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

اسمها الشوش برك ...
طريقة عملها والمقادير كالتالي :

المقادير:

500 جرام طحين
250 جرام لحمة مقطعة قطع صغيرة أو ممكن كفتة
6 بصلات
نصف حجر جميد
2 كوب زبادي
ثوم مدقوق
نعنع ناشف

الطريقة :

ننقع الجميد بقليل من الماء الدافئ
نضيف للطحين رشة ملح و2 ملعقة كبيرة زيت ذرة ونعجنه ونتركه جانبا
نحضر الحشو بتقطيع 5 بصلات قطع صغيرة ونقليها بمقلاة حتى تذبل وتميل للاحمرار ( ارفعي نصف كمية البصل جانبا )
اضيفي اللحمة الى البصل الموجود بالمقلاة وملح وفلفل اسود
بعد استواء اللحمة اطفئي النار واضيفي البصل الذي تم تركه جانبا هذا يعطي طعم طيب ... وممكن تضيفي صنوبر للحشوة ( حسب الرغبة )
نرق العجين بالشوبك ويقطع بكوب الشاي دوائر
تحشى كل دائرة كمية من الحشو وتغلق مثل حبة القطايف
تمسك القطعة من طرفيّ القاعدة وتلف على بعضها
نصفهم بصينية على جنب ( هناك من يفضل ادخالهم بالفرن قليلا لكن انا ما عملت بالوصفة فحسب الرغبة )
في الخلاط نضع الجميد مع اللبن الزبادي ونطحنه
نقطع البصلة السادسة قطع صغيرة وفي طنجرة على النار نضع 2 ملعقة كبيرة سمنة ونضيف البصلة حتى تذبل بدون احمرار
نضيف اللبن مع ماء دافئ تقريبا من لتر الى لتر ونصف ( واذا وجد مرق من قبل افضل ) او استخدمي مكعب ماجي مع الانتباه جيدا للملح لان الجميد مالح
نضع حبات الشوش برك في اللبن ونتركه على النار مدة لا تقل عن 20 دقيقة
نضيف ملعقة نشا مخلوطة بماء للبن حتى يعطيه سماكة
نقلي الثوم المدقوق ويضاف للشوش برك
يسكب بطبق التقديم ويرش على الوجه النعنع الناشف



 توقيع : اغصان الهوى




رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ اغصان الهوى على المشاركة المفيدة:
 (07-24-2019)
قديم 07-24-2019, 11:30 AM   #2


الصورة الرمزية الفؤاد
الفؤاد متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 357
 تاريخ التسجيل :  06-25-2019
 العمر : 30
 آخر حضور : اليوم (06:24 AM)
 المشاركات : 11,230 [ + ]
 التقييم :  11476
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : ÝÇÑÛ
شكراً: 1,402
تم شكره 51 مرة في 48 مشاركة

اوسمتي

افتراضي رد: الشوش برك



طرح في قمة الروعه
يعطيك العافيه لطرحك الراقي
لك مني كل التقدير
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ارق التحآيآ لك
ودي وعبق وردي
كنت هنا
الفؤاد


 
 توقيع : الفؤاد








رد مع اقتباس
قديم 08-03-2019, 08:05 PM   #3


الصورة الرمزية اغصان الهوى
اغصان الهوى غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 250
 تاريخ التسجيل :  11-10-2018
 آخر حضور : يوم أمس (06:55 AM)
 المشاركات : 50,016 [ + ]
 التقييم :  55814
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Mintcream
شكراً: 0
تم شكره 967 مرة في 807 مشاركة

اوسمتي

افتراضي رد: الشوش برك



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفؤاد مشاهدة المشاركة
طرح في قمة الروعه
يعطيك العافيه لطرحك الراقي
لك مني كل التقدير
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ارق التحآيآ لك
ودي وعبق وردي
كنت هنا
الفؤاد
يسلمو على مروركم العطر
والله يعطيكم العافيه


 
 توقيع : اغصان الهوى





رد مع اقتباس
قديم 08-12-2019, 04:36 PM   #4


الصورة الرمزية كاريزما ♪
كاريزما ♪ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 370
 تاريخ التسجيل :  08-11-2019
 العمر : 27
 آخر حضور : يوم أمس (02:14 AM)
 المشاركات : 1,262 [ + ]
 التقييم :  990
لوني المفضل : ÝÇÑÛ
شكراً: 0
تم شكره 19 مرة في 19 مشاركة

اوسمتي

افتراضي رد: الشوش برك



تسلم الايادي
ولآحرمنا جزيل عطائك
دمتي ودام نبض متصفحك متوهجاً
لروحك جنائن الورد
واأمنيات بايام أجمل

نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


 

رد مع اقتباس
قديم 08-14-2019, 04:40 PM   #5


الصورة الرمزية دولة الرئيس
دولة الرئيس متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 98
 تاريخ التسجيل :  06-05-2018
 آخر حضور : يوم أمس (04:00 PM)
 المشاركات : 12,632 [ + ]
 التقييم :  7704
 الدولهـ
Jordan
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Beige
شكراً: 0
تم شكره 283 مرة في 259 مشاركة

اوسمتي

افتراضي رد: الشوش برك



كل الشكر على الموضوع الحلو


 
 توقيع : دولة الرئيس





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:33 AM

أقسام المنتدى

بسمة فجر العام @ النزف العام @ الحوار والنقاش @ إعلانات الوظائف @ الثقافة الإسلآمية @ مملكة أعضاء بسمة فجر @ إستقبال الأعضاء الجدد |~ @ الإقتراحات @ الشكاوي @ نافذة البوح الهادئ @ بسمة فجر الأدبي @ القصص والروايات @ الشعر @ الحكآوي - قصص من وحي الأعضاء ~ @ - سطور متألقه بأقلام ذهبيه - @ الكآميرا لاتفارقني | عدسة الأعضاء ~ @ التصميم والجرافيكس @ معرض الرسامين @ دورات ودروس @ طلبات التصاميم @ الصوتيات والمرئيات الإسلامية @ إسترآحة الأعضاء @

الفعاليات والمسابقات @ بسمة فجر الإدارية @ بسمة فجر العلمي @ التعليم العالي @ تقنية المعلومات @ بسمة فجر الأسرة والمجتمع @ مملكة آدم @ ديكورنا والتصميم الدآخلي @ مملكة حواء @ الأطفال والحيآة الزوجية @ الزفات الاسلامية @ موضوع منتظر ..! @ بسمة فجر التقنية وموآهب الأعضاء @ جوالك وتقنياته @ الحآسب الآلي @ كاريكاتير - فن الكاريكاتير @ طلبات الإشراف @ طلبات الأعضاء وتغيير النكات @ المطبخ العربي والغربي @ عالم الحيوانات والنباتات @ أخبار الشرق الاوسط والعالم @ ركن التبادل الإعلاني @ التراث والشخصيات التاريخية @ حصريات أعضاء بسمة فجر @ إجتماعات الإدارة @ الخيمه الرمضانية @ الفعاليات الرمضانية @ بسمة فجر المنوعة●○~ @ صور عامه - لـوحات - فنون تشيكيلة - مناظر طبيعيه @ غرائب وعجائب @ السياحه والسفر @ لصحة والغذاء - نصائح طبية - الطب البديل والآعشاب @ تطوير الذات @ ذوي الاحتياجات الخاصه @ سلة المهملات @ أخبار المنتدى والشروحآت الإدارية @ الخواطر @ الأشعار و الشيلات الصوتية @

القرارات الإدارية والتكريم @ تجارب @ التهاني والتبريكات @ التعازي والمواساه @ شؤون طاقم المنتدى @ الرقابة العامة والإجتماعات @ Yₒᵤₜᵤᵦₑ @ بسمة فجر للرياضة @ عآلم السيارات والدراجآت النارية @ الرياضة العربية والعالمية @ ملحقآت الفوتوشوب @ المقآلات الحصرية @ قصص الأطفال @ أناشيد الأطفال @ مشاكل وحلول برمجيات الالكترونيات @ فوآصل واكسسوارات المواضيع @ التوآصل الإجتماعي @ نتائج الفعاليات والمسابقات @ الأشغآل اليدوية @ عالم الانمي @ مدونات خآصة بلاردود @ مجلة بسمة فجر @ الترفية ~ @ ركن العروس ~ @ تطوير المنتديات @



Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
Ramdan √ BY: ! Omani ! © 2012
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009